Rezept

fruchtig süß

Zwetschgen-Tarte

Zutaten für 12 Stück 120g Dinkelmehl Vollkorn 80g Dinkelmehl 630 10g Mandelmehl* 1 TL Backpulver 10g Kokosblütenzucker* 1 TL Agavendicksaft* 50g Rapsöl 120g Milch 350 g Frutania Zwetschgen 1 EL Mandelblättchen Zubereitung Zunächst den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Aus den genannten Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Dann den Teig rund ausrollen mit einem Durchmesser von ca. 28-30 cm. Am besten klappt das auf dem mit Mehl bestreuten Blech....
Beeren fruchtig süß

Erdbeer-Rhabarberkuchen

Zutaten für 12 Stück 100g Erdbeeren 3 Stangen Rhabarber 175g weiche Butter 1 Pck. Vanillezucker 175g Zucker 3 Eier 275g Mehl ½ Pck. Backpulver 125g Joghurt Puderzucker Butter Mehl Zubereitung Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, den Rhabarber waschen, putzen und schräg in zentimeterbreite Stücke schneiden. Butter, Vanillezucker, Zucker und die Eier cremig rühren. Das...