Buttermilchsmoothie

Zutaten für 4 Personen

  • 600g Erdbeeren
  • 4 Wildpfirsiche
  • 1 Banane
  • 1000ml Buttermilch
  • Akazienhonig nach Wunsch

Zubereitung

Die Erdbeeren putzen, waschen und trocken tupfen. Vier schöne Beeren zum Garnieren beiseite legen. Die Wildpfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und grob würfeln. Die Banane schälen.

Die Früchte mit der Buttermilch cremig pürieren und nach Geschmack mit dem Akazienhonig nachsüßen. Anschließend den Smoothie auf vier große Gläser verteilen, mit den Erdbeeren garnieren und direkt frisch genießen.