Rezept

fruchtig süß

Zwetschgen-Tarte

Zutaten für 12 Stück 120g Dinkelmehl Vollkorn 80g Dinkelmehl 630 10g Mandelmehl* 1 TL Backpulver 10g Kokosblütenzucker* 1 TL Agavendicksaft* 50g Rapsöl 120g Milch 350 g Frutania Zwetschgen 1 EL Mandelblättchen Zubereitung Zunächst den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Aus den genannten Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Dann den Teig rund ausrollen mit einem Durchmesser von ca. 28-30 cm. Am besten klappt das auf dem mit Mehl bestreuten Blech....
fruchtig süß

Schoko-Kirsch-Kuchen

Zutaten für 12 Stück 300g frische Sauerkirschen 100g 70%ige Zartbitterschokolade 4 Eier (Kl. M) 150g weiche Butter 150g Zucker 100g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 100g gemahlene Haselnüsse 1 Prise gemahlene Muskatnuss 1 Prise gemahlener Piment 1 TL Orangenabrieb 2 TL Kakaopulver 1 Prise Salz Butter für die Form Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung...
fruchtig süß

Warmer Apfelkuchen

Zutaten für 12 Stück 3 Äpfel Elstar 300g Mehl 300g Zucker 3 Eier 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver 150ml Milch 50ml Rapsöl 1 Prise Salz Butter Semmelbrösel Mandeln gestiftelt Zubereitung Die Äpfel waschen, vierteln und schälen. Das Kerngehäuse entfernen und die Stücke zur Seite legen. Das Mehl mit dem Zucker, den Eiern sowie den...